Как выбрать сигару новичку?

Короткий ответ: Если вы ищете, как выбрать сигару новичку, ориентируйтесь на 4 вещи: крепость, вкус, формат и время курения. Обычно для старта подходят лёгкие сигары для новичка или сигары средней крепости для новичка в формате на 30–60 минут.

Сигары для начинающих: какие выбрать в первую очередь

1. Страна: Куба — классика, Доминикана часто мягче, Никарагуа насыщеннее.
2. Крепость: это главный ответ на вопрос «как выбрать сигару по крепости». Новичку — лёгкая/ниже средней/средняя, опытному — по вкусу.
3. Формат и время: это то, как выбрать сигару по формату и по времени курения. 30–60 минут — удобный старт.
4. Качество скрутки: ровная, без “пустот” и трещин.
5. Бренд/линейка: лучше начать с узнаваемой классики.

Выбор сигары — вопрос очень индивидуальный. Он может меняться в зависимости от времени дня, погоды, пищи, употребляемых спиртных напитков, стажа курения, да и просто настроения. Строгих правил нет, но есть вещи, на которые стоит обращать внимание при выборе:

• на страну
• на состав (мешку)
• на марку
• на покровный лист и его цвет
• на размер и форму

Давайте разберем каждый пункт подробнее.

Первая сигара: советы, чтобы не промахнуться

• Берите лёгкую или среднюю крепость — так вы почувствуете вкус, а не только никотин.
• Выбирайте формат на 30–60 минут: чаще всего это самые комфортные «первые» витолы.
• Не гонитесь за самой дорогой сигарой — лучше взять 2–3 штуки разного профиля и понять, что нравится.

У нас есть подборка, где мы собрали топ-5 сигар с которых стоит начать.

Страна

Страна производства — это первое, на что действительно стоит обращать внимание при выборе. Просто потому что сигарам той или иной страны свойственны те или иные черты.

• Куба
  В кубинских сигарах всегда используется только кубинский табак. Они считаются классическими и имеют яркий вкус и аромат, не похожий на другие, за счёт особенностей почвы. Если хотите попробовать настоящую классику, делайте выбор в пользу Кубы.
• Доминикана
  Доминиканских витол крепостью выше среднего практически не бывает, чаще всего это средняя крепость или меньше. Выбрать сигару из Доминиканы стоит если хотите ровного и спокойного курения.
• Никарагуа
  Никарагуанские витолы сейчас пользуются особенной популярностью за счёт соотношения цены/качества. Они имеют интенсивный вкус перца. Мы бы точно не стали рекомендовать их новичкам, потому что можно обжечь горло. Зато рекомендовали бы всем, кто хочет попробовать что-то новое и интересное.
• Гондурас
  Гондурасские сигары часто рекомендуют новичкам, так как большинство линеек- лёгкие. У них нет никакого характерного вкуса, чем-то напоминают доминикану, чем-то никарагуа (но без перчинки).

Состав

Сигара ручной скрутки состоит из начинки, связующего листа и покровного листа. Начинка (другими словами мешка) — это смесь нескольких типов листьев, обладающих различной крепостью, ароматом, вкусом и степенью горения.

Безусловно, можно обращать внимание на листы, из которых состоит витола: они могут давать ей особенные оттенки. Но это не значит, что можно “разложить мешку” и точно предсказать, как она раскроется. Потому что на самом деле многое зависит от терруара.

Да, всё верно, как и в случае с вином, на вкус витолы влияет сочетание факторов: географическое положение плантации, её микроклимат, количество осадков, продолжительность светового дня и много других вещей. Каждая плантация настолько уникальна, что даже поля, расположенные по разные стороны дороги, могут приносить табак разного качества — например, из-за разницы в тончайшем слое глины.

Именно от терруара зависят вкус, аромат и “характер” витолы.

Марка

Марка — это обозначение, данное изготовителем, и может включать несколько линеек. Cohiba, Davidoff, Partagas, Romeo y Julieta, H. Upmann — это названия лишь нескольких самых известных марок. Вы найдёте эти названия на коробках и на бантах сигар, которые оборачиваются вокруг “головы” витолы.

• Cohiba
  Cohiba — культовая кубинская марка, ставшая известной в том числе благодаря Фиделю Кастро. Для Cohiba используются высококлассные кубинские листья, а лимитированные витолы считаются наиболее ценными. В целом Cohiba славятся сбалансированным вкусом и довольно “сложным” ароматом, который интересно исследовать — но новичку лучше начинать с мягких/средних линеек и не гнаться за “самой легендой”.
• Davidoff
  Слоган Davidoff «Совершенство как символ» — точно отражает суть марки. Davidoff считаются одними из самых дорогих и качественных в мире. Сигары созданы по рецептам табачного мастера Зино Давидоффа. Во многих витолах используются доминиканские листы. Они часто дают приятный, чистый вкус и хорошо подходят для дневного курения.
• Partagas
  Этой марке принадлежала одна из первых знаменитых фабрик на Кубе. Витолы обычно достаточно интенсивные, с характерным “землянистым” профилем. У Partagas крепость часто выше среднего.
• Romeo y Julieta
  Едва ли кто-то может соперничать с Romeo y Julieta по популярности. Это классика, от которой обычно знаешь, чего ждать — и она редко подводит. Многие витолы имеют мягкий, чуть сладковатый профиль и часто считаются удачным вариантом для начинающих.

Покровный лист и цвет

Существует распространённое заблуждение, что чем темнее сигара, тем она крепче.

Это неправда. Чем темнее покровный лист, тем чаще вкус будет более насыщенным и интенсивным, но крепость зависит не только от него. Если вы выбираете, как выбрать сигару по вкусу, ориентируйтесь на общий профиль: светлее — чаще мягче и деликатнее, темнее — плотнее и насыщеннее (но не всегда крепче).

Принято различать 7 основных цветов покровного листа, каждый из которых может по-своему влиять на впечатление:

• Double claro (Candela). Цвет от светло-зелёного до жёлтого оттенка.
  Цвет достигается обработкой при повышенных температурах и быстрым высушиванием. Для этих витол характерны умеренный аромат и сладковатый вкус.
• Claro. Светлый оттенок коричневого, с молочным отливом.
  Довольно классический цвет. Часто воспринимается как нейтральный: не “перекрикивает” мешку сигары.
• Colorado claro. Песочно-коричневый оттенок.
  Ровный, спокойный профиль.
• Colorado. Более тёмный, красноватый оттенок.
  Часто более ароматный; нередко — показатель хорошей выдержки.
• Maduro. Чёрно-коричневый.
  Обычно даёт более плотный, насыщенный вкус; чаще нравится опытным курильщикам.
• Colorado maduro. Тёмно-коричневый оттенок.
  Может давать даже более “полный” вкус, чем maduro.
• Oscuro. Почти чёрный покровный лист.
  Часто встречается у листьев из Никарагуа, Бразилии, Мексики; вкус бывает максимально плотным и насыщенным.

Цвет и качество покровных листьев напрямую зависят от сорта табака, места его произрастания и особенностей обработки.

Запах тоже играет свою роль, когда хотите выбрать сигару. Незажженная витола может отдавать фруктовыми, пряными или травяными нотами. Но учитывайте: при курении вкус не всегда будет один в один как на холодном аромате.

Размер и форма

С размером всё просто. Длина витолы и её диаметр влияют на время курения. Поэтому если планируете выкурить сигару в обед за чашкой кофе — выбирайте те, что короче и тоньше. А если настроены на долгий приятный вечер — то длиннее и толще.

Самые популярные форматы:

• Robusto — курится около 40 минут;
• Torpedo — 40–50 минут;
• Toro — 1 час – 1 час 10 минут;
• Bellicoso — около 40 минут;
• Figurado — 1 час – 1 час 20 минут.

Мы указали среднее время курения. У разных производителей даже витолы одинакового формата могут отличаться по длине. В зависимости от формата вкус может несколько варьироваться, но в целом останется узнаваемым.

Как выбрать сигару по времени курения: таблица форматов

На крутку тоже можно обратить внимание, потому что она влияет на впечатление от курения. Она бывает плотная, средняя и неплотная. Крутка влияет на скорость курения, тягу, количество и качество дыма. Универсальных рекомендаций для новичков тут нет — надо попробовать разные.

Как избежать подделок?

Подделывают в основном Кубу, потому что спрос на неё всегда превышает предложение. Единственный способ перестраховаться — покупать сигары в сертифицированных магазинах и интересоваться сертификатами соответствия, которые доказывают, что сигары были ввезены официальным поставщиком и исключают вероятность подделки.

О том, как проверить подлинность сигар, подробнее здесь.

Как избежать плохих витол?

Распознать “плохую” сигару можно по внешнему виду. Вот несколько характеристик.

• Белые пятна на сигаре
  Белые пятна (налёт) часто бывают признаком созревания и сами по себе не повод для паники. Повод для беспокойства — когда пятен слишком много и они выглядят как следы избытка влажности. В таком случае лучше уточнить условия хранения.
• Жуки
  Избегайте сигар с круглыми маленькими отверстиями. Они могут быть следами табачного жука — такая витола считается испорченной.
• Плесень (кремовые или серые “заплаты”)
  Также лучше избегать витол с подозрительными серыми/кремовыми очагами. Отдельно: пятна зеленого или жёлтого оттенка (хлорофилл) тоже не лучший знак — он может негативно влиять на ароматические характеристики.

У качественной витолы покровный лист должен быть шелковистый, немного “маслянистый”. Унылая, без блеска — чаще всего сухая. Сухие сигары курить не стоит: во-первых, у неё будет отсутствовать вкус, во-вторых, при “сухом” хранении испаряются ароматы и ухудшается химический состав листа.

Чтобы понять состояние сигары, можно слегка сдавить её. Нормальную витолу можно сжать — после этого она возвращается в нормальное состояние, как пружинка. А вот явный хруст при сдавливании говорит о том, что она подсохла. Но не перестарайтесь, чтобы не повредить покров и не нарушить конструкцию.

Иногда встречаются “мёртвые сигары” — это бывшие сухие, которые были восстановлены путем переувлажнения. В этом случае покровный лист может быть слегка волнистый, а нижний конец часто повреждён.

Вместо итогов

Самая главная мысль, пожалуй, заключается в том, что надо меньше читать про сигары и больше курить. Любая информация — субъективна и поверхностна. А сигары — настолько масштабная тема, что начиная рассказывать про одно, моментально переключаешься на другие детали, которые больше путают, чем помогают.

Важно понимать, что сигары — это всегда про коммуникацию и общение. Невозможно “прочитать руководство по эксплуатации” и выбрать лучшую, зато можно найти опытного и мудрого продавца (не будем скромничать, у нас именно такие), который задаст правильные вопросы, выяснит ваши личные предпочтения и поможет найти ту самую, идеальную сигару.

Поэтому если хотите выбрать сигару или лучше разобраться с тем, что вам нравится, проконсультируйтесь по телефону: +7 495 300-74-41, напишите в чат или приходите в «Pair cigars and wine» на Маяковке (Благовещенский переулок, дом 1А).

Здесь не бывает громко, свет комфортно приглушен, а бармен в любой момент приготовит вам кофе и поддержит ненавязчивую беседу. А если вы курите в первый раз, вы сможете сделать это под руководством нашего витолье. Мы всегда с радостью делимся нашим опытом с новичками, чтобы сигары раскрылись для них в полной мере.

Полезно новичку

• Как обрезать сигару (каттер, пробойник, V-cut)
• Как хранить сигары: влажность, температура и что делать без хьюмидора
• Все статьи для новичков: сигарный гид

FAQ: выбор сигары